传奇助推4万亿餐饮市场：稳步发展离不开他们的付出

　　原标题：传奇助推4万亿餐饮市场：稳步发展离不开他们的付出

　　改革开放40年，餐饮人用双手谱写了华美篇章，无数餐饮品牌新生和壮大，见证了一个行业的强势扩张。大江南北，诞生了一大批勇立潮头不止步的餐饮人，让我们看到了行业先锋的传奇！

　　中国饭店协会顾问、内蒙古自治区餐饮与饭店行业协会会长 郎立兴先生用实际行动，振兴蒙餐，打造中国第九大菜系 ，历经近20年的发展，蒙餐的体系化建设如今取得重大进步，蒙餐的文化得到弘扬。

　　辽宁省饭店餐饮协会终身荣誉会长 刘敬贤大师挖掘、继承和发扬餐饮文化研制满汉全席，领导研制“鹿鸣宴”。培养了大批高技能烹饪人才，遍布国内外，为弘扬中国烹饪文化，为中国烹饪事业发展作出了巨大贡献。

　　中国烹饪协会副会长、黑龙江餐饮烹饪行业协会会长 张金春先生不仅重现中国餐饮传统文化的魅力，也让传统餐饮不固步自封，走向了健康人们生活的更大舞台，1998年，张金春大师创办的金春大酒店，目前已成为哈市大型宴会 之地。