制止餐饮浪费 做节约践行者

　　勤俭节约是中华民族传统美德，可是近年来随着人们物质水平的提高，餐饮浪费现象层出不穷，喜宴大操大办，酒菜扔掉一半；生活观念提高，不吃剩菜剩饭；请客要有面子，多点大鱼大肉，这些面子主义的背后却造成了粮食的大量浪费。我们虽在良好的生活条件下，但仍应常怀忧患意识，尤其在今年全球疫情期间，在面对全城封闭的情况下，粮食供给显得特别重要。谁知盘中餐，粒粒皆辛苦，制止餐饮浪费行为势在必行。

　　制止餐饮浪费，已成为当下时代趋势，也成为了一项政治任务交给全社会共同参与、共同完成。公民根据日常生活需要合理搭配一日三餐，实现“光盘”，避免造成粮食剩余浪费。坚决摒弃“爱面子”“讲排场”的陋习，从自身做起，对请客喜宴简约化简单化，营造全社会勤俭节约的良好风气。

　　餐饮行业等消费行业要注重精细化、创新化管理，总结“光盘行动”的经验及成果，多创多推半份菜、小份菜等节约措施。加强对顾客进行提醒义务，对于明显超量的需求应及时劝止，倡导餐厅点菜数量实行“N减1”形式。机关单位食堂制定科学制度，加强源头管控，把节约粮食、强化廉政建设作为落实中央八项规定精神、纠治“四风”的重要方面。

　　监管监督单位要强化对相关行业特别是餐饮行业的监管，采取有效措施，整理出台制止浪费的管理规定，加强罚款、整改等惩戒性措施，形成监管常态化，使行业内形成厉行节约的严厉氛围。建立长效机制，向广大群众发出节约倡议书，大力宣传文明用餐、杜绝浪费的消费理念，积极倡导简约适度、绿色低碳的生活工作方式。

　　一粥一饭，当思来之不易；半丝半缕，恒念物力维艰。我们每个人要心怀使命感、责任感，从小事做起，从点滴做起，认真履行社会责任，坚决制止餐饮浪费行为，切实培养节约习惯，做厉行节约的践行者、文明餐桌的维护者、美好生活的创造者，为创建文明节约社会作出重要贡献。“取之有度”才能“用之不竭”，杜绝“舌尖上的浪费”，我们人人有责。刘帅