OYO切入咖啡市场 不知道星巴克和瑞幸会不会感到紧张

　　原标题：OYO切入咖啡市场 不知道星巴克和瑞幸会不会感到紧张

　　当一个一贯以扩张速度快而出名、还拥有超过1.3万家“门店”的对手切入咖啡市场，不知道星巴克和瑞幸会不会感到紧张。

　　9月17日，OYO酒店表示，旗下连锁咖啡品牌“芬然咖啡”近期在西安开出了全国第一家门店，位于西安火车站附近的一家OYO酒店内。

　　从空间布置上来看，芬然咖啡利用了酒店大堂内原本空置的30平方米区域搭建成可容纳十余人的休息区；将原来的酒店前台延伸出一块来放置咖啡机。此外，店内采用全自动制作的咖啡机，因此并不专为咖啡店设置店员，而是由酒店前台人员来兼任制售工作。

　　直接改造酒店大堂，免了店铺租金；前台人员兼职做咖啡，不用招新人……OYO酒店切入咖啡市场的方式听起来很美好，不过，以这种方式卖咖啡的酒店也不是仅此一家。

　　顺带着把咖啡卖了

　　OYO把“卖咖啡”这件事定位为“增值服务”。

　　OYO酒店首席发展官胡宇沸表示，由于中国单体酒店的物业使用率普遍较低、业主收入来源单一，所以OYO酒店切入咖啡领域的目的在于盘活闲置物业资源、帮助业主提升收入。他将芬然咖啡的特点概括为“成本低、资产轻、周转期短”。

　　此外，OYO称，自身进入咖啡市场的另一大优点在于选址。据OYO方面披露的数据，目前OYO旗下的酒店数目达到1.3万家，覆盖了338个城市，共拥有59万家客房。通过这样一张庞大的酒店网络，OYO积累的城市商业活动数据可用于咖啡店的选址。

　　至于首店选址西安的原因，胡宇沸表示，一是因为OYO酒店在当地有比较好的发展基础，二是因为咖啡经济在西安的渗透率低于东部城市，未来也将主要在这类型城市发力拓展。

　　从现有信息来看，OYO无意将咖啡业务作为重点发展对象，属于在旗下单体酒店里“顺带着把咖啡卖了”，主要的目的是提升酒店收益。

　　这种“顺带”体现在，开一家芬然咖啡的成本极低：无租金成本、改造和人力成本低，在前期投入和运营上都远低于市面上的其余咖啡店。