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星巴克被指触食品安全红线:食材过期继续用,保质期人为「延保」

2021-12-13 15:23来源:凤凰科技编辑:时寒峰

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  原标题:星巴克被指触食品安全红线:食材过期继续用,保质期人为「延保」

  12 月 13 日,据新京报报道,该报社记者近日在无锡市两家星巴克门店卧底调查发现,在所谓的「金标准」下,一些门店触碰了食品安全的红线:食材过期后仍继续用,做成多款畅销饮品售出;主管、店员「言传身教」篡改保质期,有的食材被人为「延保」一周; 「开封后不过夜」的糕点,第二天偷偷上架。

  截至发稿,网络上暂未有星巴克对上述事件的公开回应。

  官网资料显示,星巴克,一家全球知名的咖啡品牌。目前,星巴克已经在中国内地 200 多个城市开设了 5,400 家门店,拥有近 60,000 多名星巴克伙伴。

  星巴克曾坦言,对其来说,中国目前已成为星巴克发展速度最快、最大的海外市场。星巴克此前公布的 2021 财年第四季度业绩显示,在中国市场,2021 财年中国同店销售额增长 17%,其中同店交易量增长 19%,平均客单价下降 2%。

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