打开搁置一段时间后饼干会变软面包会变硬主要是因为 小鸡宝宝今日答案早知
2021-07-23 12:36来源：今日头条编辑：毛青青
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原标题：打开搁置一段时间后饼干会变软面包会变硬主要是因为 小鸡宝宝今日答案早知道7月24日
打开搁置一段时间后，饼干会变软，面包会变硬，主要是因为？这是支付宝蚂蚁庄园小课堂今日先行公布的7月23日问题，答对即可获得一份180g饲料，那么接下来就让我们一起了解一下正确答案吧！
打开搁置一段时间后饼干会变软面包会变硬主要是因为
含油量不同
含糖、含盐量不同
正确答案：含糖、盐量不同
答案解析：
饼干包含的盐和糖要比面包多很多，在饼干内分散的糖和盐的微粒都能吸潮，因此会不停地吸收空气中的水分，慢慢变软;面包中的面粉，无论环境潮湿或者干燥，都不会吸收水分，反而要蒸发水分，慢慢变硬。
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